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C'est la vie
레몬향 솔솔나는 프랑스의 마들렌 드셔보세요 ^^
안녕하세요^^오늘은 오랜만에 햇볕도 잘 드는상쾌한 아침이었기에 ㅋㅋ마들렌을 굽기로 했어요.영화 트랜트포터에서 서기가 마들렌을 굽잖아요?그거보니 어찌나 먹고 싶던지요 ^^:: 프랑스하면 역시 마들렌이 생각납니다.만들기도 쉬우니까 꼭 만들어 보세요 *-재료(마들렌 32개분)-*박력분 140g, 버터200g, 아몬드파우더 80g설탕 160g, 베이킹파우더5g달걀4개, 꿀30g, 레몬오일 약간, 우유40ml미리 준비할 것: 버터는 실온에 두거나 약불에 살짝 데운 냄비에 넣고 녹여줍니다. 밀가루와 아몬드파우더는 체에 쳐둡니다.오븐은 175도로 예열해 두세요 달걀을 큰 볼에 넣고 설탕을 3,4번에 걸쳐 넣어주면서거품기로 저어줍니다. 요렇게 쉐킷쉐킷 야심차게 ㅋㅋㅋ 체에 친 밀가루와 아몬드파우더, 베이킹 파우더를 넣..
프랑스 먹거리들
2013. 3. 13. 22:43