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C'est la vie
베이컨 시금치 크림소스 키슈 만들기 + 크렌베리 펀치
안녕하세요^^오늘은 키슈 만드는 법을 알려드릴 게요저는 사실 키슈가 프랑스 음식인 줄몰랐어요::ㅎㅎ 좋아해서 자주 먹긴 했는데알아보니 프랑스 음식이더라구요패스츄리 파이지위에 취향껏 채소나 햄등을 넣어서 구워먹는 요리예요 *- 재료 -*파이지(저는 이번엔 마트에 파는 걸로 했어요) 보통 키슈반죽: 강력분250g, 박력분250g, 버터200g, 달걀2개, 소금8g, 찬물50g 믹서에 넣고 돌리거나 손으로 비벼가며 반죽한 후 평평하게 만들어 랩에 싸서 냉장고에 30분 휴지 시킨 뒤 밀대로 밀어서 파이틀에 넣어요 토핑재료: 양파2개, 시금치 한 줌, 양송이 버섯, 베이컨, 모짜렐라 치즈 밀가루,버터,우유200ml,생크림200ml, 소금,후추,계란3개 요리 순서 1. 채소는 잘 씻어서 사진처럼 먹기좋은 크기로 썰..
프랑스 먹거리들/-레시피-
2013. 3. 17. 21:37